
Paté de las Landas, vaso de 180 g
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Un clásico ! La media dorada entre puro foie-gras y paté; Gourmets y gourmets son de la misma opinión sobre esta receta, la única diferencia será que algunos rellenarán más que otros. El hígado se corta en cubitos y da unas ricas pepitas que se añaden a la mezcla del paté.