Este pimentón dulce ahumado llamado “Pimentón de La Vera” es una variedad de pimiento secado y ahumado sobre fuego de leña y luego triturado, cultivado en la región de Extremadura, en el sur de España. Aportará profundidad a tus carnes así como a tus salsas cremosas. Este pimiento resiste largas cocciones sin desnaturalizarse.