Aceite de colza virgen prensado en frío - 250 ml

Aceite vegetal para condimentar El aceite de colza virgen de color amarillo oscuro revela un sutil sabor a col. Excelente relación omega3/omega 6. Omega 3 (ω3): ácido graso esencial poco común que debe ser aportado por los alimentos porque el organismo no puede sintetizarlo. Disponible sólo en algunos aceites y algunos pescados. Numerosos estudios han demostrado los efectos positivos de una dieta rica en omega 3 en la mejora de la salud general (prevención de la DMAE, reducción de la hipertensión, mejora cognitiva, etc.)y en la salud cardiovascular en particular. Las propiedades saludables reconocidas a nivel europeo son la reducción del colesterol y los efectos sobre el desarrollo del cerebro. Debe estar aportado en una proporción ideal de omega 6, como es el caso de la colza y que lo convierte en uno de los mejores aceites para la salud. Elaborados con conciencia y pasión respetando la tradición artesanal, los aceites vírgenes de primera presión en frío conservan así todo el valor de los ácidos grasos y las vitaminas. Naturales y auténticos, entregan el sabor y la finura del fruto o semilla del que proceden. Es decir, los procesos de elaboración artesanal permiten combinar beneficios y placer gustativo con la gastronomía.