Carpaccio de Trufa de Verano (63%), aromatizado - 45g
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Con un sabor a yodo ligeramente marcado, la tinta de calamar aporta un toque de originalidad al colorear de forma natural tus platos. Usado clásicamente con risottos, pasta y calamares, ¡también puede dar color a la crema batida o las sabrosas conchas de macarrón! Elaborado en una conservera familiar bretona, el saber hacer artesanal garantiza encontrar el espray del mar.