Confibam de Higo Ecológico

¡Confibam Fig es único! Su composición refleja nuestros compromisos: 70% higos, azúcar sin refinar para conservar todos los nutrientes de la caña de azúcar, limón, semillas de chía… ¡y listo! ¿Por qué usamos semillas de chía en nuestras recetas? En sustitución de la pectina: un aditivo (E440) presente en la mayoría de las mermeladas. De hecho, la semilla de chía es un superalimento con poder gelificante natural. Se derrite en Confibam y le da una textura de mermelada real, ¡menos los aditivos!