Bake Affair - Urmutmehl

Puede usarse de la misma forma que la espelta y el trigo ligero El nombre de este tipo de harina de larga duración puede parecer extraño, pero su sabor suave a nuez y su dulzor natural ofrecen muchas más posibilidades. Además de la producción de varios tipos de pasta, se puede procesar en una papilla saludable de grano fresco. En lugar de trigo y harina de espelta, el "alma de la tierra" es una alternativa exitosa por la que los panaderos en particular deberían estar felices. Urmutmehl se presenta en una práctica caja de cartón con cierre. La harina se puede almacenar de forma óptima en la lata. La harina es apta para rebozado, pasta, levadura y masa madre.