Bagnet con higo

Bagnet de higos dulces ideal para acompañar foie gras, para cenas festivas o simplemente para complacer tu paladar. El Fig Bagnet, decorado con una elegante cápsula blanca con un higo en el centro, es una deliciosa creación que despierta las papilas gustativas. Diseñado para acompañar foie gras, este bagnet también combina maravillosamente con una variedad de quesos, brindando una experiencia de sabor rica y sofisticada. Composición: Esta crema vegetal para untar contiene un 20% de higos, aportando dulzor natural y una textura agradable. La base se completa con pissalat y una selección de verduras frescas como nabo, zanahoria, pimiento, coliflor, apio, pepinillo, cebolla, hinojo y maíz, todo ello aderezado con limón, naranja y tomate. Hierbas aromáticas como albahaca, perejil, mostaza, ajo y orégano, además de ají y vinagre, enriquecen la mezcla, creando una armonía de sabores que resalta la finura de los higos. Elección de aceite de girasol: Utilizamos aceite de girasol por su capacidad para mantener la ligereza y preservar los matices sutiles de los higos y otros ingredientes, asegurando que la frescura permanezca intacta, incluso si el producto no se consume inmediatamente después de abrirlo. Alérgenos notados: este producto contiene apio, mostaza y pissalat (puré de anchoas), ingredientes tradicionales pero importantes para quienes necesitan estar atentos a los alérgenos. Fig Bagnet es ideal para ocasiones especiales o como lujo cotidiano, transformando platos comunes en banquetes extraordinarios con su toque dulce y complejo.