Elixir de Ajo Negro Italia

-ELIXIR AJO NEGRO ITALIA dientes pelados suaves listos para múltiples usos en la cocina. - Producto gourmet de excelencia, completamente Made in Italy. - Su delicioso sabor, equilibrado entre dulce y salado, parecido al regaliz y con un delicado aroma a trufa, te sorprenderá. -Ideal para condimentar una variedad de platos desde primeros platos, pastas y risotto hasta segundos platos, carnes y pescados o para untar sobre picatostes junto con rodajas de mozzarella, verduras o para cualquier cosa que te sugiera tu imaginación. - Además, puede sustituir al ajo fresco en todas las preparaciones clásicas de la cocina como: salsas, asados ​​con patatas al horno y verduras salteadas, finalmente y de forma sencilla mezclado idílicamente picado con ensaladas de verduras. - Añade un toque exótico a los platos, para aquellos interesados ​​en la cocina internacional y saludable. - Es un potente antioxidante y ofrece numerosos beneficios, entre ellos el apoyo al sistema inmunológico, combate los radicales libres que causan el envejecimiento, estimula la producción de colágeno, esta proteína fundamental para una piel joven. - También puede ser útil para los niños para aumentar la concentración antes de realizar exámenes, ya que es rico en Potasio, Fósforo, Calcio, Selenio; luego están la vitamina C y algunas vitaminas del grupo B. - El ajo negro por tanto tiene un sabor totalmente diferente al ajo crudo común, no es picante, no provoca problemas de mal aliento, ya que el proceso de fermentación reduce la alicina, y otros componentes presentes en el ajo fresco se transforman en azúcares, por lo que se digiere mejor. fácilmente. - El Ajo Negro ha sido definido como el campeón de los SuperFoods por los expertos como un auténtico ELIXIR para la salud de todos. - TIPS de cómo preparar ELIXIR DE AJO NEGRO ITALIA Empezar por freír los dientes de ajo negro en un poco de aceite de oliva virgen extra, añadir una pizca de sal y agua caliente; Triture la mezcla resultante con un tenedor. Si quieres una salsa más cremosa añade un poco de patata cocida o para una mezcla más dinámica añade unos filetes de anchoa en aceite. - Para condimentar pasta, risotto, carne y pescado o para untar en bruschetta. - ¿Los clavos se pueden utilizar en platos directamente en rodajas o trozos; o, de igual forma, como decoración final para tus platos.