Sal Marina en escamas con Trufa
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Sal marina en escamas al pimentón con un intenso aroma y sabor a pimentón ahumado. Ideal para dar sabor al pulpo, lacón, queso fresco y vegetales al vapor o a la parrilla La sal marina, se obtiene de forma natural por la evaporación provocada por el sol y el viento. A diferencia de la sal común, contiene sólo un 34% de cloruro sódico y es más rica en oligoelementos (calcio, hierro, magnesio, potasio, yodo). Las escamas son frágiles cristales que se pueden desmenuzar fácilmente con los dedos y son tan solubles que se recomienda sazonar los platos una vez terminados.