
Crema natural de alcachofas
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Las alcachofas cultivadas y cultivadas bajo el sol de Cerdeña se pelan a mano hasta obtener el corazón, la parte más delicada de la flor que se muele junto con perejil, ajo y pimienta negra creando así una crema excelente para acompañar y preparar bruschetta. servir como aperitivo o como aperitivo, también son perfectos para condimentar platos de pasta y risottos.