Miso joven Shiro miso, certificado orgánico y de comercio justo - Elaborado con arroz tailandés y soja de comercio justo. - Procedente de una corta fermentación natural utilizando métodos tradicionales japoneses. - Sin gluten - Ideal para aromatizar y condimentar sopas, caldos, vinagretas, adobos... Sustituye a la sal en platos salados y también se puede utilizar en preparaciones dulces, por ejemplo en caramelo. -La opinión del catador: delicadamente dulce, suave y ligero. - Rica en proteínas y fuente de fibra. - Tarro de cristal de 200 gramos. La información reglamentaria de este producto está traducida en la etiqueta del producto únicamente en francés; es su responsabilidad cumplir con la legislación de etiquetado de su país de reventa.