AUTHENTIC BLADES KHAU, cuchillo de cocina asiático, longitud de hoja 10-13cm

¡El cuchillo de pelar AUTHENTIC BLADES KHAU es como el Chuck Norris de los cuchillos! Con su hoja especial y cónica casi parece un cuchillo arrojadizo, pero es exactamente la herramienta adecuada para cualquiera a quien le guste pelar y cortar con precisión. Gracias a la artesanía tradicional de Vietnam y a la hoja de acero al carbono extraafilada, lleva la cultura culinaria del Lejano Oriente a tu cocina. En KHAU, la precisión se une a la tradición: el cuchillo de pelar ideal para el día a día El KHAU es una verdadera atracción: con su elegante hoja cónica se puede cortar con mucha precisión y tener a mano una herramienta de pelado realmente fiable. Lo especial de este cuchillo es que está fabricado de una sola pieza de acero. El mango de engarce tradicional, donde se enrolla el acero, se adapta cómodamente a la mano y le brinda control total. Si el mango de acero original te parece demasiado rústico, te ofrecemos el KHAU con un elegante mango de madera de cerezo, ciruelo, robinia o vinagre. No importa si está pelando y cortando frutas y verduras o cortando un delicioso bistec: el KHAU puede hacerlo todo. Su forma estilizada permite realizar cortes especialmente finos y controlados. Gracias a la afilada hoja de acero al carbono, el cuchillo de cocina se desliza a través de cualquier cosa, como la mano de Chuck Norris a través de una tabla de madera. Peeling eficiente con KHAU vs. policía A diferencia del pelador, que a menudo elimina mucho más que la cáscara, el KHAU permite un control total al pelar. Con la hoja afilada, coloque el cuchillo plano contra el tazón y aléjelo de usted hacia la tabla de cortar con un movimiento de tracción. Puedes controlar perfectamente el grosor del pelado y solucionar las irregularidades gracias a su forma curva. El KHAU muestra sus puntos fuertes especialmente en frutas y verduras con piel gruesa o irregular, como la calabaza o el mango. La forma de la hoja también permite pelar tanto en línea recta como en curvas, ideal para verduras alargadas como zanahorias o frutas redondas como manzanas. Pero con la KHAU también se pueden procesar de forma económica frutas muy pequeñas con piel extremadamente fina, como por ejemplo physalis o mini kiwis. Nuestro cuchillo de pelar asiático: flexible y versátil, no sólo para pelar La punta afilada también le permite eliminar con precisión los "ojos" de las patatas o las manchas no comestibles de las frutas. Con un poco de práctica, el KHAU es mucho más versátil que un pelador normal. Porque no sólo sirve para pelar, sino también para filetear y cortar con precisión todo tipo de alimentos. Particularmente emocionante: como es común en la cocina asiática, con la hoja afilada se pueden tallar artísticas guarniciones de frutas y verduras, desde simples flores hasta elaborados motivos animales y vegetales. Cuchillo de cocina hecho a mano, con atención al detalle. Cada KHAU está cuidadosamente elaborado a mano en pequeñas empresas familiares vietnamitas. Las hojas se cortan y afilan individualmente a mano y los mangos se engarzan individualmente. Esta elaborada elaboración hace que cada cuchillo sea único y con carácter propio. Una pequeña artesanía especial resalta la producción auténtica y la singularidad de cada pieza individual. Acero al carbono: con el cuidado adecuado, un filo duradero El KHAU está fabricado en acero al carbono, que se caracteriza por su excepcional nitidez y excelente reafilabilidad. Lea más sobre esto en nuestra guía sobre cómo afilar cuchillos usted mismo. Sin embargo, el material no es inoxidable y, por tanto, requiere cierta atención a la hora de cuidarlo. Con el cuidado adecuado, se convertirá en tu fiel compañero en la cocina y seguirá siendo tan preciso como la patada circular de Chuck Norris: •Lavar a mano y secar cuidadosamente después de su uso. •No apto para lavavajillas. •Engrasar regularmente la hoja con aceite para cuchillos prolonga su vida útil Versátil en dos prácticos tamaños El KHAU está disponible en dos longitudes de hoja diferentes: la versión de 10 cm es perfecta para trabajos delicados y frutas más pequeñas, mientras que la versión de 13 cm también puede realizar con confianza tareas más grandes.