CUCHILLAS AUTÉNTICAS DA XAM - piedra de afilar

Es una piedra de lodo. Al igual que los cuchillos forjados a mano, proviene de Vietnam y es una piedra de afilar tradicional con un grano de aprox. 6000 (muy bien). Esto lo hace muy adecuado para el lijado final. Forma un excelente lodo de molienda y se utiliza sin aceite, solo con agua. ¡Esto lo convierte en una excelente alternativa a las piedras de afilar de óxido de aluminio sintético!● Lijado final fino como un profesional: grano aprox. 6000: para bordes extremadamente suaves y afilados ● La tradición se une a la naturaleza: Auténtica piedra de barro vietnamita, completamente libre de aditivos artificiales ● Sin aceite, solo agua: Afilado sostenible sin aditivos ● Perfecto para cuchillos de acero al carbono: Saca el máximo provecho de tus hojas forjadas a mano ● Afilado placentero: Lodo de afilar fino para un trabajo limpio y controlado Para mantener el filo, tienes que reafilarlo. Los cuchillos de acero al carbono en particular requieren cierta atención para mantener su afilado de forma permanente. Pero no te preocupes: con AUTHENTIC BLADES DA XAM obtendrás exactamente la piedra de afilar adecuada para darle a tus herramientas de corte un nuevo filo regularmente, sin alta tecnología ni productos químicos. ¿Qué es exactamente la piedra de afilar DA XAM? La DA XAM es una piedra de afilar tradicional vietnamita, una piedra de afilar natural que no contiene ningún aditivo sintético. Con un tamaño de grano de aproximadamente 6000, es uno de los mejores representantes de su especie. Esto lo hace perfecto para los toques finales, el momento en el que lo “nítido” realmente se vuelve “extremadamente afilado”. Por qué es importante el grano fino al afilar cuchillos Cuanto más fino sea el grano, más suave será el filo. Las piedras gruesas eliminan el material rápidamente pero a menudo dejan una superficie áspera e irregular. Por otro lado, el DA XAM pule literalmente el filo y garantiza un afilado uniforme y duradero: ideal para cortes precisos e ingredientes delicados. Por lo tanto, si desea realizar un corte no sólo afilado, sino realmente afilado, no podrá evitar un rectificado final con grano fino. Afilado de cuchillos puro: Solo agua, sin aceite El DA XAM se utiliza exclusivamente con agua: sin aceites, pastas ni productos químicos. Esto hace que no sólo sea una alternativa sencilla, sino también respetuosa con el medio ambiente a los ladrillos de óxido de aluminio sintético. Al afilar, se forma un lodo de afilado maravillosamente fino que recubre uniformemente la hoja y hace que el resultado sea aún más fino. Consejos para un afilado perfecto ● Mantenga el ángulo correcto: Dependiendo del cuchillo, se recomienda un ángulo de afilado de entre 15 y 20 grados. ● Movimiento suave: trabaje con movimientos fluidos y suaves, ¡no presione! ● Agua antes de moler: Riegue bien la piedra antes de usarla hasta que no aparezcan más burbujas. ● La paciencia tiene su recompensa: invierta más tiempo y muela de manera uniforme: la hoja se lo agradecerá. HOJAS AUTÉNTICAS DA XAM: El afilador suave para tus cuchillos favoritos. Con DA XAM, traes un toque de la cultura herrera tradicional a tu cocina o taller. Ya sean cuchillos de acero al carbono, cuchillos de cocinero o hojas finas para hobbies y manualidades: esta piedra de afilar devuelve todo a su forma original. Y todo ello de forma totalmente natural, respetuosa con el medio ambiente y con una elegancia que no se puede pulir, solo se puede vivir.