Rillettes de vieiras, champiñones porcini, pimienta penja
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ATELIER DU POISSONNIER
RILLETAS DE VIEIRAS CON BACON
¡¡¡Verdadera asociación entre la Tierra y el Mar !!! El tocino con su nota ahumada y salada sublima y acentúa las vieiras dulces y cremosas (Pecten Maximus) ¡¡Una receta superventas muy apreciada por grandes y pequeños!!
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