![Salsa de soja 0,15L](https://img.ankorstore.com/products/images/4646915-47e85dd8b0b48f.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Salsa de soja 0,15L
Ver precio de compra
La soja se fermenta hábilmente por primera vez para dar el Koji. Se realiza una segunda fermentación de 6 a 12 meses en depósitos a temperatura controlada. Allí se dominan 2 fases de fermentación para obtener los mejores aromas y cualidades nutricionales. agua, soja no OGM*** 35%, sal marina, fermento (Aspergillus orizae). * Producto procedente de agricultura ecológica. ** De acuerdo con la normativa vigente sobre el método de producción ecológica.