¡Descubre los sustitutos de la sal Ciao le sel! ¡Chao Sal! Dulce, es una mezcla a base únicamente de especias y verduras (perejil, tomate, zanahoria, chirivía, pipas de calabaza, ajetes, apio, etc.) para sustituir el efecto hedónico que proporciona la sal. ¡Un sabroso sustituto para reducir el consumo de sal de mesa, con notas delicadas y umami! ¡Chao sal! ¡Para que puedas poner tu salero en el armario! Orgánico Botella vertedora - 70 g netos Acondicionado en ESAT APF France Handicap Reduce tu consumo de sal El consumo excesivo de sal de mesa (Sodio – Na) y su presencia en nuestros alimentos como potenciador del sabor nos lleva a estar más atentos a nuestro consumo de sal. ¡Chao sal!,Se trata de condimentos de mesa destinados a estimular los receptores del gusto salado jugando con los sabores olfativos y gustativos. Una sinergia de aromáticos con propiedades elegidas para: - sustituir ciertos efectos de la sal (potenciador del sabor): bajo contenido de sodio y alto contenido de K, Ca, Mg - satisfacer una necesidad de satisfacción gustativa en sustitución de la que proporciona la sal; alimentos que tienen un sabor apetitoso y ofrecen un efecto agradable en la boca): Umami y Kokumi; olor: fracción volátil de aceites esenciales, efectos sensoriales picantes (pimienta, guindilla, pimentón) - amplificar el sabor salado presente en pequeñas cantidades: Umami y Kokumi, olores identificados por el cerebro como los de los alimentos salados (por ejemplo, la pareja orégano-pizza) Sugerencias de uso ¡Chao sal! ¡Doux se utiliza como condimento de mesa clásico! su práctico formato te permite utilizarlo en la mesa, en tus platos o en tus preparaciones culinarias. Ingredientes persil*, carotte*, morceaux de panais*, graines de citrouille*, tomate*, morceaux d'oignon*, paprika doux*, betterave*, livèche*, curcuma*, ail des ours*, ail* *Produit issu de l 'Agricultura biológica