
¡Descubre los sustitutos de la sal Ciao le sel! ¡Chao Sal! Con mucho cuerpo, es una mezcla a base únicamente de especias y verduras (orégano, tomillo, albahaca, romero; pimienta...)para un condimento agradablemente picante que reemplaza el efecto hedónico proporcionado por la sal. Un sabroso sustituto para reducir progresivamente el consumo de sal de mesa, con notas ligeramente especiadas y umami. ¡Chao sal! ¡Para que puedas poner tu salero en el armario! Orgánico Botella vertedora - 70 g netos Acondicionado en ESAT APF France Handicap Reduce tu consumo de sal El consumo excesivo de sal de mesa (Sodio – Na) y su presencia en nuestros alimentos como potenciador del sabor nos lleva a estar más atentos a nuestro consumo de sal. ¡Chao sal!,Se trata de condimentos de mesa destinados a estimular los receptores del gusto salado jugando con los sabores olfativos y gustativos. Una sinergia de aromáticos con propiedades elegidas para: - sustituir ciertos efectos de la sal (potenciador del sabor): bajo contenido de sodio y alto contenido de K, Ca, Mg - satisfacer una necesidad de satisfacción gustativa en sustitución de la que proporciona la sal; alimentos que tienen un sabor apetitoso y ofrecen un efecto agradable en la boca): Umami y Kokumi; olor: fracción volátil de aceites esenciales, efectos sensoriales picantes (pimienta, guindilla, pimentón) - amplificar el sabor salado presente en pequeñas cantidades: Umami y Kokumi, olores identificados por el cerebro como los de los alimentos salados (por ejemplo, la pareja orégano-pizza) Sugerencias de uso ¡Chao sal! ¡Con mucho cuerpo se puede utilizar como condimento de mesa clásico! su práctico formato te permite utilizarlo en la mesa, en tus platos o en tus preparaciones culinarias. Ingredientes tomate*, pimentón dulce*, orégano*, albahaca*, cebolla*, remolacha*, chirivía*, tomillo*, guindilla*, ajo*, romero*, pipas de calabaza*, pimienta negra* *Producto procedente de agricultura ecológica.