Aceite de oliva virgen extra orgánico de Kalamata, Grecia (g.U)

Aceite de Oliva Virgen Extra (Primera Clase, Denominación de Origen Protegida) • Sabor: Intenso, redondo y fresco, con un toque herbáceo y un regusto delicado. • Ingredientes: Aceitunas Koroneiki 100 % ecológicas. • Ideal para: Platos fríos, salsas, ensaladas y platos mediterráneos. • Características: Monovarietal, sin filtrar, cosechado a mano. • Elaboración: Prensado en frío (< 27 °C), calidad crudivegana, vegano. • Envase: Botella de vidrio de 250 ml y 500 ml, bidón de 5 l. • Origen: Denominación de Origen Protegida (DOP).Ud.) – Kalamata, Grecia, certificado según la legislación de la UE En la región de Kalamata, al sur del Peloponeso, la tradición del aceite de oliva tiene una larga historia. Las pequeñas y verdes aceitunas Koroneiki crecen allí en arboledas bañadas por el sol, cosechadas a mano, como ha sido la costumbre durante generaciones. Inmediatamente después de la cosecha, las aceitunas se procesan a temperaturas inferiores a 27 °C, sin ningún aditivo, exclusivamente de forma mecánica.