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Nuestra anchoa blanca del cantábrico es ideal para hacer elaboraciones, utilízala para hacer y , aunque también para hacer pasta a la putanesca, o con verduras asadas. También puedes ponerlas en tomates frescos aliñados, en ensaladilla o simplemente sola. La destreza de las depiladoras al tratar la anchoa permite obtener un producto limpio de escamas y espinas, y salvaguardando su textura y su forma, la hacen ideal para comer en elaboraciones y darle un toque diferente a tus platos Valor energético (Kcal): 203 kcal Grasas totales (g): 5\,99 g (de las cuales saturadas) 0\,82 g Hidratos de Carbono (g): 17\,10 g (de los cuales azúcares) 0,1 g Proteínas: 20\,22 g Sal: 3\,098 g