CREMA DE PECORINO AL TARTUFO NERO D'INVERNO 130g
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La crema fontal y la trufa negra de verano es un producto delicado elaborado con ingredientes de extraordinaria calidad. El Fontal es un queso crudo, elaborado con leche de ganado alimentado con pasto, por esto muy aromático. Trabajamos después de un breve condimento porque mantienes el sabor dulce y el delicado aroma. El inconfundible aroma de la trufa negra le da al producto una nota sofisticada.