Apinae Apiculture
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- Fundada en 2022
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En 2021, tuve la suerte de poder volver a capacitarme como apicultor profesional siguiendo el programa Mujeres por las abejas, iniciado por Guerlain y la Unesco. Dirijo una apicultura sedentaria y razonada para producir y cosechar una gama de 7 mieles y mieles en 3 regiones francesas: en Provenza, en los Vosgos y en el Parque Natural de los Pirineos Ariégeoises. Mis colmenares son espacios de intercambio, iniciación y formación en apicultura. Mi objetivo es hacer descubrir estas maravillas de la colmena de diferentes terroirs, tanto en mieles monoflorales como poliflorales.
