Caviar Siberiano Antonius 5 Estrellas

Procede del esturión siberiano (Acipenser baerii). Se caracteriza por un intenso aroma que satisfará a los gourmets amantes del caviar más exigentes. Sus tonos van del negro al marrón claro. También se prepara según el método tradicional “Malossol” que significa “con una pizca de sal”. El tamaño de grano varía de 2,6 mm a 2,7 mm