Caviar Antonius Oscietra 6 Estrellas

Proviene del esturión ruso (Acipenser gueldenstaedtii). Es apreciado por conocedores de todo el mundo. Tiene un sabor único y saturado con una ligera nota de nuez. Sus tonos son grises, marrones y oliva con reflejos dorados. Ossetra se prepara utilizando el método tradicional "Malossol". El grano supera los 3 mm de diámetro.