Pasta Italiana Busiate g.500 artesanales

Tiras de pasta larga y fina enrolladas en espiral, obtenidas con una máquina especial. Producido con sémola de trigo duro toscano, elaborado artesanalmente y secado a baja temperatura. Yun formato muy poroso como la pasta hecha a mano, capaz de retener los condimentos para realzar el sabor de los primeros platos. También son buenos para precocinar, no se cocinan demasiado ni se pegan incluso si se dejan en la sartén. Ideal con pesto o con anchoas y pan rallado.