LÍNEA HO.REY.CALIFORNIA. Mermelada de ciruela 100% siciliana, cultivada en las colinas de Trapani, sin conservantes ni espesantes. Nuestra mermelada de ciruelas sicilianas, también conocidas como ciruelas, se prepara siguiendo la receta clásica que nos legaron nuestros abuelos: pulpa, azúcar y ralladura. Cable de 1. Procesamiento: Las ciruelas rojas se recolectan a mano y se procesan a las pocas horas de la recolección. Después de lavarse, se pelan y se cortan por la mitad. Posteriormente se cuece la pulpa en una sartén con el agregado de azúcar. 2. Peso neto: 500 gramos 3. Tiempos y métodos de almacenamiento: 24 meses desde la fecha de producción. 4. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. Ingredientes: Ciruelas (pulpa, piel) (69,2%), Azúcar (24,2%), Zumo de Limón (0,5%). Maridaje: tartas, pan tostado, bizcochos, tortas de arroz.