Cucunci sicilianos en vinagre de vino blanco - 280 g
Ver precio de compra
Los cucunci son un producto típico siciliano famoso por su sabor fuerte y picante. Los cucunci son los frutos de la planta de la alcaparra, pero ¿qué cambia entre los cucunci y las alcaparras? La alcaparra produce cogollos, llamados alcaparras, que después de la floración se convierten en frutos, y los frutos de las alcaparras se llaman cucunci. Los cucunci son bayas carnosas, de pulpa rosada y pedúnculo de 2/3 cm, con sabor siciliano. Ingredientes: Cucunci, sal marina. Elaboración: Los cucunci se recogen a mano y posteriormente se lavan. Luego se salan y se envasan. Uso recomendado: aperitivos, ensaladas, ingrediente para enriquecer salsas y condimentos. Peso neto: 200 gramos