GUISANTES Y ZANAHORIAS JÓVENES

Los guisantes de zanahoria pequeños son una deliciosa verdura de primavera que es a la vez crujiente y sabrosa. En Anne Rozès, estas verduras se guardan en tarros de cristal para conservar todos sus sabores. Estos guisantes jóvenes de zanahoria se pueden cocinar de muchas maneras, ya sea como acompañamiento de carne o pescado. Su delicado sabor y textura fundente los convierten en un ingrediente ideal para muchas recetas.