Mollejas de pato confitadas

Las mollejas de pato confitadas Anne Rozès son una especialidad esencial de la gastronomía del Suroeste. Preparadas de forma tradicional, estas mollejas se confitan lentamente en su grasa para obtener una textura tierna y fundente en la boca. Son perfectos para acompañar una ensalada gourmet o para disfrutarlos como aperitivo. Las mollejas de pato confitadas de Anne Rozès se venden en tarros, para conservar en un lugar fresco antes de servir. Para una degustación óptima, es recomendable calentarlos ligeramente antes de servirlos. ¡Descubre esta especialidad del Sur-Oeste y disfrútala en familia o con amigos!