
La morcilla de Christian Parra es una especialidad artesanal y tradicional vasca reconocida por la calidad de su sabor. Elaborado con cerdos bien criados en la granja, en el corazón del País Vasco en Saint-Jean-Pied-de-Port, este embutido se condimenta con pimienta y pimienta de Espelette, una especia típica de la región. Desde hace más de 15 años, la conservera Anne Rozès elabora y ofrece esta morcilla, respetando la receta original de Christian Parra. Esta colaboración ha permitido preservar la tradición culinaria vasca e introducir esta especialidad en toda Francia. La morcilla de Christian Parra es una charcutería selecta, sabrosa y fundente en la boca, que se puede comer tanto fría como caliente. Es ideal como acompañamiento de un puré casero o de manzanas asadas, pero también se puede disfrutar solo, como entrada o como aperitivo. Con su sabor único y sabor auténtico, ha conquistado el paladar de los gourmets más exigentes.