PASTA INTEGRAL DE ALMENDRA - Barra de 200g

Excepcional: nuestro mazapán está elaborado con un 60% de almendras enteras. Sin almendras amargas ni aroma, solo almendras finas, todas seleccionadas una a una. Un poco más "rústico" en boca que el mazapán blanco, pero un buen final almendrado. Receta del Maestro Artesano Elaboración artesanal 100% ecológica, sin gluten. Para degustar tal cual o para incorporar a preparaciones. Nuestra historia : Fue en 2016 cuando comenzó la aventura de Stéphanie y Guillaume con la adquisición de una antigua confitería. Objetivo: perpetuar el saber hacer de un Maestro Artesano en su taller de fabricación en Salernes en el Var. Este es el nacimiento de la marca Angèle, una producción artesanal y familiar de calidad, orgánica certificada, en Provenza. Nuestros productos, galletas saladas y dulces, calissons, turrones, mazapanes, mezclas para aperitivos, son un verdadero viaje de sabores provenzales. Seleccionamos rigurosamente nuestros ingredientes para crear delicias que tienen un sabor y una textura única... ¡Recordarás nuestro calisson elaborado con albaricoques, confitados por nosotros! Nuestro taller también sublima almendras, miel, hierbas aromáticas, en recetas antiguas y auténticas para deleitar las papilas gustativas de los mejores gourmets que aman lo bello, lo bueno y lo orgánico hecho en Provenza.