Anaperitivo— "Cuando ya no importe si bebes O no." Anaperitivo es la primera alternativa orgánica del mundo al aperitivo alcohólico elaborado en Copenhague. Producido a partir de uvas Garnacha biodinámicas con infusiones de hierbas locales escandinavas como ajenjo, enebro y manzanilla. Notas de sabor Anaperitivo tiene un fuerte aroma floral y herbal, un sabor agridulce y un final duradero. Maridaje Anaperitivo marida naturalmente bien con aperitivos llenos de sabor como aceitunas, queso fuerte, anchoas y jamón serrano. Los platos principales como bistec, champiñones, pescado graso o sashimi se pueden complementar bien con un Anaperitivo Spritz. Anaperitivo Spritz se sirve mejor sobre hielo con agua con gas, vino espumoso o tónico adornado con romero y una rodaja de cítricos.