PRENSAS INTEGRAL KHORASAN SARAGOLLE - PASTA ORGÁNICA - TRIGO ANTIGUO - MOLIENDA DE PIEDRA - 100% ITALIANO - ELABORACIÓN ARTESANAL CON SECADO LENTO A BAJA TEMPERATURA - ALTA CALIDAD - MADE IN ITALY

Prueba nuestra pasta de trigo Khorasan orgánica. Khorasan es un grano antiguo (también llamado turánico, igual que Kamut®, que sin embargo es canadiense) introducido en Italia en el año 400 d.C. y cultivada durante siglos en nuestro país. Encontramos esta variedad de un agricultor que los ha estado cultivando durante generaciones y los sembró a más de 1000 metros en los Apeninos de Módena en tierras que habían estado sin cultivar durante más de 50 años. Molemos este maravilloso trigo en el molino de piedra de nuestra cadena de suministro y al cabo de unos días se lo entregamos a los maestros pastaros que traen a tu mesa una pasta con altos valores nutricionales y muy digestible en comparación con el trigo clásico, gracias a una cuidadosa procesamiento combinado con secado a baja temperatura. El sabor es decisivo con un retrogusto amable, ligeramente dulce, pero único e inconfundible. Khorasan es un patrimonio genético que hay que proteger, respetar, amar, pero sobre todo disfrutar. No esperes a que llegue este grano en barco, come Khorasan italiano. Prueba nuestra pasta de trigo Khorasan orgánica.