TRIGO LISO ANTIGUO VARIEDAD PACCHERI CAPPELLI - TRIGO ORGÁNICO 100% ITALIANO - BRONCEADO - SECADO LENTO A BAJA TEMPERATURA

Te ofrecemos una pasta preparada con trigo duro de la variedad S. Cappelli, cultivada por nosotros en la cadena de suministro mediante el método orgánico. Procesado con el método tradicional para mantener en la pasta todos los principios nutricionales y organolépticos presentes en el grano. Sabor intenso y decidido, a veces especiado, con un agradable retrogusto a pan de leña, que mantiene las mejores prestaciones de cocción y la justa rugosidad, pero también un bajo índice glucémico y valores de gluten, un alto contenido proteico y una alta digestibilidad. Esta pasta no puede faltar en tu mesa.