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En el corazón de Vendée, entre llanura, mar y bocage, Mareuil sur Lay, una pequeña ciudad con carácter de 3000 habitantes, está abrazada por dos ríos: el Lay y el Marillet. Nuestra microgranja orgánica, ubicada en un paraje natural, se beneficia de un clima soleado y suave así como de una generosa biodiversidad, lo que nos permite cultivar una hermosa diversidad de plantas aromáticas y medicinales de calidad.
Originalmente era una huerta y hoy cuenta con una gran diversidad de plantas. Plantas aromáticas y medicinales, árboles frutales, setos densos, árboles centenarios, espacios silvestres y diversidad de hortalizas permiten un equilibrio sano y rico, para gran deleite de la fauna local.