Cuchillo mondador de la gama Asean en acero MoV de alto rendimiento. La parte posterior de la hoja está redondeada para mayor comodidad de corte y la flor es de cuero pulido para lograr un borde afilado. Navaja de una pieza con mango de acero 18/0. Recomendamos limpiar el cuchillo después del lavado para prolongar su uso indefinidamente.Asean está disponible en 6 modelos de inspiración japonesa 100% acero, los cuchillos tienen resistencia a cualquier prueba. Sabatier Trompette nació en la cuenca de Thiers, la capital de la cuchillería. Las gamas Sabatier Trompette cumplen los requisitos de la preparación culinaria.