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TARTARE  di salmerino affumicato a freddo con bacche di ginepro
Altura Trota Alpina Affumicata

Tartar de carbón ahumado en frío con bayas de enebro

DE SABOR INTENSO, ENDULZADO CON POLVO DE BAYAS DE ENEBRO, EL TARTAR DE SALMERINO ES SABROSO Y VERSÁTIL. YA CORTADO AL CUCHILLO, SOLO ABRIRÁ EL PAQUETE 5-10 MINUTOS ANTES DE USAR, PELEAR LOS TROZOS DE PESCADO CON UN TENEDOR. EL TARTARE ES CONVENIENTE PARA UN APERITIVO RÁPIDO CON TORTUGAS Y MANTEQUILLA, PARA ENRIQUECER ENSALADAS DE VERDURAS Y FRUTAS DE TEMPORADA, CONDIMENTAR UN PLATO DE PASTA AÑADIENDO AL FINAL DE LA COCCIÓN DURANTE UN SABOR MAS DELICADO O YA EN EL TECHO SI QUIERES UN SABOR MAS DECIDIÓ. CONSERVAR EL PRODUCTO EN EL REFRIGERADOR ENTRE 0°C Y 4°C UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR EN 3-4 DÍAS CADUCIDAD MÁXIMA 35 DÍAS

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