La canela es una especia utilizada por muchas culturas diferentes como especia para platos dulces y salados. Existen diferentes tipos de canela. La canela de Ceylan es una especia deliciosa y se considera la verdadera canela. La canela de Ceilán se puede utilizar de muchas formas. Es particularmente popular para condimentar pasteles y dulces, gachas y diversas bebidas. También es un ingrediente popular en varias mezclas de especias. Ceilán Zimtpulver