Harina de espelta pequeña ecológica T110 - 1kg

Esta pequeña harina de espelta 100% ecológica es apreciada por su sabor suave y característico, así como por su contenido en magnesio, fósforo y calcio. Tiene muy buenas cualidades para hornear. Este cereal, que nos ha transmitido sus virtudes desde sus inicios, lo es hoy por su gran digestibilidad. Producido por el proceso tradicional de molienda de piedra, el grano es triturado suavemente a baja presión, respetando las propiedades nutricionales contenidas en la espelta pequeña. Es una harina de gran calidad y excepcional.