Harina de trigo sarraceno T150 ecológica - 1kg

Esta harina de trigo sarraceno con su color gris que aporta un bonito color marrón a las preparaciones, característico por su pronunciado sabor con sus dulces notas de avellana. Sin gluten y de bajo índice glucémico, esta harina de trigo sarraceno es un valioso aliado para la salud: es una buena fuente de fibra y proteínas. ¡Le dará una consistencia más densa a tus preparaciones, un sabor incomparable a tu pan, tus panqueques y otros pasteles! Elaborada mediante el proceso tradicional de molino de piedra, esta harina se tritura suavemente a baja presión, respetando las propiedades nutricionales que contiene el trigo sarraceno.