Harissa BIO 125G

¡El poder del pimiento rojo en un condimento! La harissa es un puré de pimiento rojo muy aromático para condimentar platos. Originaria de Túnez, el origen de la palabra proviene del verbo árabe "harasa" que literalmente significa aplastar. Nuestra receta le da un toque europeo a este condimento típico de la cocina norteafricana. Alélor harissa ecológica es una receta fuerte y picante, que no ataca el paladar. Los pimientos se machacan en un mortero con ajo, cebolla, tomate, zanahoria, aceite y especias. Nuestros ingredientes están certificados procedentes de agricultura ecológica. El rico e intenso sabor de la harissa condimenta su cuscús, guisos, sándwiches y adobos. Déjate seducir por la versión orgánica de Alélor.