Vinagre de Jerez DOP 250 ml

Alcalá Oliva ha seleccionado este auténtico Vinagre de Jerez con Denominación de Origen. Se obtiene a través de la fermentación acética de los vinos y se envejece en barricas de roble, bajo prácticas tradicionales que le confieren unas características organolépticas y analíticas propias y un color ámbar-caoba brillante. - Notas de cata: Aroma acético intenso pero agradable, ligeramente alcohólico, con notas intensas de frutos secos, pasas, regaliz y roble. - Sugerencias de servicio: Aderezo perfecto para ensaladas, reducciones, salsas y preparación de sopas frías, como el gazpacho o el salmorejo.