Vinagre balsámico (12 monodosis x 8 ml)

Alcalá Oliva ha seleccionado este excelente Vinagre Balsámico que se elabora siguiendo el antiguo método de oxidación del vino y mosto concentrado. Se seleccionan las uvas más maduras y de mejor calidad, dependiendo también de su riqueza en azúcares y de su contenido en ésteres aromáticos. El vinagre balsámico reposa largo tiempo en barricas de roble americano y francés.