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Cassoulet con judías Tarbais - 2100g
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Las lentejas se cuecen en un caldo “casero”. El arte de este plato rústico y refinado radica en el equilibrio de sabores. Es el plato ideal con salchichas, pechuga de pato, mangas confitadas o incluso muslos confitados que se pueden calentar en las lentejas.