Rillettes puros de pato con pimiento de Espelette
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Especialidad única, creada cuando nació Corentin, nuestro nieto. Esta terrina de pato 100% es la verdadera revelación de la pasión y la ternura con un sabor franco y aromas almizclados. Medalla de oro 2015, medalla de bronce 2017 en la competición general de París