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Grattons au Piment d'Espelette
Alban Laban

Grattons con Pimienta de Espelette

Es una especialidad local 100% pato, elaborado con galas de pato saladas y luego confitado en grasa a baja temperatura, aderezado con pimiento de Espelette, revelando una explosión de aromas florales al final de la boca.

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