Vinagre con pulpa de maracuyá

El vinagre de pulpa de maracuyá se elabora en Provenza (Francia). Está hecho de vinagre y pulpa de fruta. El vinagre se debe utilizar para sus ensaladas y preparación culinaria (marinado, desglasado, etc.). El vinagre de maracuyá mejorará sus camarones, aguacate, ensalada de frutas, tabulé de frutas frescas, ensalada exótica, carpaccio de salmón, chutneys. La intensidad del maracuyá condimentará tus tartares de pescado blanco y vieira y realzará el sabor de las brochetas de gambas, el bogavante asado en mantequilla