Los tomates se transforman añadiendo verduras frescas para obtener una fantástica salsa lista para usar. Para disfrutar mejor de esta salsa, se recomienda calentarla a fuego moderado y añadir el aceite de oliva virgen extra frío. La elaboración es muy sencilla y permite degustar el mejor tomate fresco de verano en la temporada de invierno. Es una salsa lista para usar, solo hay que calentarla y añadirla a la pasta con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. También es una excelente base para recetas.