JUJUBE - Galletas de semillas de paz

La semilla de la paz es parte integral de la vida social del pueblo Bamiléké. Allí se intercambian las semillas en señal de paz y bendición. Este Aframomum camerunés, más conocido como "azufaifa", aporta a las galletas un sabor único y una nota final que recuerda ligeramente al regaliz.