Amorgos Sage

El aroma único de Alisfakia, como se llama a la salvia en Amorgos, despierta los sentidos. Es la planta del dios Zeus, la hierba de la inmortalidad, y la vemos representada por primera vez en el 1.400 a. C. en fresco en el palacio de Knossos en Creta. Actúa como tónico para todo el cuerpo, principalmente por los taninos que contiene. Se cultiva biodinámicamente en la zona de Aegiali, Amorgos