VINAGRE DE VINO VERNACCIA

El vinagre de vino Vernaccia se obtiene a partir de la acetificación del vino Vernaccia del Valle de Tirso. El grado acético es del 7,5%, tiene un color ámbar y un aroma que recuerda a la materia prima. del que se obtiene. Excelente para condimentar pero también para marinar y cocinar.